ACERCA DE MÍ:
Hola, mi nombre es Daniel García Jorge y soy Dietista-Nutricionista
Desde que era pequeño siempre me ha gustado cocinar, descubrir nuevos alimentos y sus posibilidades. Por ello acabé estudiando un grado superior de cocina (haciendo mis prácticas en Francia) y trabajando durante un año en la cocina de un restaurante.
Con el tiempo me entró el gusanillo de saber más sobre los alimentos y cómo nos afectan a los seres humanos, por ello, el paso lógico fue estudiar la carrera de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Zaragoza. Terminé haciendo mis prácticas en el servicio de endocrinología y nutrición del hospital Universitario Miguel Servet (Zaragoza).
Actualmente continúo mi formación con cursos y masters, estoy especializado en obesidad, deporte y algunas patologías. Paso consulta en la calle Lorente (Zaragoza) y soy miembro del colegio de nutricionistas de Aragón (CPDNA).
Soy un apasionado de los hierros. La actividad física, en especial el ejercicio de fuerza es imprescindible para tener una buena salud y mantenerla a largo plazo. Considero que la nutrición, el ejercicio, el descanso y la salud mental son los pilares fundamentales de nuestra salud.
Me encanta poder ayudar a otras personas y creo que haber estudiado cocina antes, aporta un valor añadido ya que me permite hacer fácil lo que para muchos es difícil.
Comer de forma saludable sin complicaciones.
«En mi opinión la nutrición empieza en el carrito de la compra»
Por todo lo que te he comentado, si necesitas ayuda con tu alimentación, no dudes en contactar conmigo.
FORMACIÓN
Formación reglada
- Técnico superior en dirección de cocina (Grado superior)
- Graduado en Nutrición humana y Dietética (Universidad de Zaragoza)
Patologías
- Nutrición clínica y obesidad (UCAM)
- Neurobiología de la obesidad (UCAM)
- Especialización en nutrición clínica (ICNS)
TCA
- Especialización en trastornos de la conducta alimentaria (ICNS)
- Experto en TCA (Esto es nutrición)
Nutrición deportiva
- Especialización en nutrición deportiva (ICNS)
- Suplementación deportiva (Ismael Galancho)
- Análisis e interpretación de datos antropométricos (Francis Holway)
- Antropometrista nivel 1 (ISAK)
- Nutrición deportiva (Francis Holway)
- Nutrición adaptada a deportes específicos (Francis Holway)
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